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做道德產業良心工程 ——記河北中薯食品股份有限公司

發布者:defent 點擊:349 發布時間:2019-04-17

決不讓一根外觀不好看的粉條出廠,有白心或粗細度不均的這些自檢出的殘次品,公司立即進行銷毀。我們要對公司生產的每一根粉條負責,確保消費者吃得安心、舒心。”對于用誠信打造企業,河北中薯食品股份有限公司總經理劉旭的態度斬釘截鐵。

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“決不讓一根外觀不好看的粉條出廠,有白心或粗細度不均的這些自檢出的殘次品,公司立即進行銷毀。我們要對公司生產的每一根粉條負責,確保消費者吃得安心、舒心。”對于用誠信打造企業,河北中薯食品股份有限公司總經理劉旭的態度斬釘截鐵。

中薯公司位于“中國甘薯之鄉”盧龍,公司成立于2013年,是一家致力于甘薯產業綜合性發展,集甘薯種苗繁育、甘薯種植、鮮薯集中加工、甘薯產品研發和生產銷售、甘薯生態旅游和文化科普于一體的農業產業化龍頭企業。

從成立那天起,公司就將誠信視作公司圭臬。4月9日,在公司儲料區,劉旭告訴記者:“公司始終秉承的理念是做誠信企業,讓消費者放心的企業。原料的源頭涉及到農民的利益,終端關系著消費者的健康,屬于道德產業,良心工程。在全國食品工業企業誠信體系建設啟動之際,公司向全國消費者作出莊嚴承諾:弘揚誠信理念、遵守誠信法規、嚴格誠信管理、提供誠信產品、履行誠信責任。”

為了從源頭上控制產品質量,公司建設了自有種植基地,同時積極推行公司+農戶、公司+合作社模式,共擴展甘薯種植面積達一萬六千多畝。在這里,公司統一配置有機肥料、統一管理技術,確保甘薯質量。種植戶劉寶田說,跟公司合作以后,他們嚴格按照公司標準種植,決不為了追求產量而犧牲質量。公司對甘薯實行保護價收購,農戶收益有了保證,大家有更多精力投入到提高質量上。

有了好的生產原料,如何生產出好的產品?重要的是工藝。在廠區北側料場,記者看到這里堆滿了收購來的甘薯,裝載機正在忙碌地將甘薯送到下一個生產環節。劉旭介紹,公司采用的是水儲存淀粉法,經過脫皮、除石、除鐵、清洗、磋磨、分離、除蛋白、濃縮等多個環節,才能生產出合格的甘薯淀粉。為保證產品質量,每一環節都配備了一流的生產設備,并采用了國內領先工藝。

劉旭介紹,領先工藝的采用,既保證了產品品質,而且環保水平極大提高,生產過程中產生的粉漿水經過多重處理實現了污染零排放。相比散戶加工,企業生產1噸甘薯所用水量只有2噸,每噸節約用水3噸,減輕了處理量。產生的粉漿水,首先經過沉淀池進行沉淀,然后再進入污水處理設施,進行生物工藝處理,最后實現達標排放。沉淀池產生的沉淀物加工成有機肥,用于農業生產。公司利用有機肥,發展了100多畝的生態園,各種作物長勢良好。

中薯食品公司目前年加工甘薯能力達5萬噸,占到全縣甘薯總加工能力的30%。2018年,公司實現銷售收入1億元,成為全縣甘薯清潔生產的龍頭企業。

中薯食品公司已經通過ISO9001認證、食品安全管理體系認證、HACCP認證和清真食品認證,注冊有“十八里”“宏薯地”“薯天健”“一奇”等多個品牌產品,在廣大消費者中享有很高的聲譽。


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